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#EA2015 | Danper semifinalista de innovación Expoalimentaria

Por línea dips con quinua en tres tipos de salsas mediterráneas

Publicado: 2015-08-14

La empresa agroexportadora DanPer, fue elegida como semifinalista con su línea dips con quinua en tres tipos de salsas mediterráneas, en la categoría productos gourmet y comidas preparadas, del Concurso de Innovación que se realizará en el marco de la feria Expoalimentaria (26-28 de agosto próximo). 

La línea dips con quinua es una propuesta de cremas saludables y deliciosas de la marca CASAVERDE Gourmet que pueden ser usadas en aperitivos y piqueos y que se presentan en tres tipos de salsas: dip de alcachofa, espinaca y quinua; dip de pimiento y quinua; y dip con pesto genovés y quinua.

DanPer identificó las necesidades de las personas que se preocupan por su alimentación pero no tienen tiempo para cocinar, también de quienes están fuera de la ciudad y aspiran a alimentos con alto valor nutricional, prácticos, deliciosos y a precios competitivos.

A través de este producto, DanPer, buscó la diferenciación y posicionamiento de su marca premium CasaVerde Gourmet, gracias al crecimiento en el Perú de la población vegana y celiacos (intolerantes al gluten), el mayor poder adquisitivo de los diferentes niveles sociales y el desarrollo del canal moderno (supermercados) en Lima y provincias.

DanPer trabaja con más de 500 agricultores en cadenas productivas de Arequipa y Cuzco quienes han recibido un paquete tecnológico desarrollado por la empresa, que tomó cuatro años de investigación, con el objetivo de proveer quinua de calidad de exportación al mercado local y lo mejor de todo, dándole valor agregado.

La empresa tiene 21 años en el mercado, exporta a los cinco continentes, cuenta con 6500 hectáreas agrícolas y nueve plantas de procesamiento, generando trabajo digno para más de 6,500 trabajadores. 


Escrito por

Cristina Luna

Aprendí hablar en fácil la economía. Me encanta ver como las noticias pueden ser aprovechadas en la vida real.


Publicado en

Cuaderno Borrador

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